Horta (tarefas mensais)
(vários contributos de revistas e livros indicados na secção de Publicações)
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Nota:
Como a semeadura das aromáticas se repete em vários meses, para facilitar, indico já os nomes das mais comuns:
aipo, alecrim, alfazema, arruda, coentros, cerefólio, endro, erva cidreira, estragão, funcho, hissopo, hortelâ, hortelâ-menta ou pimenta, lavanda (...), manjericão, manjerona, sálvia, salsa, segurelha, tomilho,
Janeiro
. lavoura das terras e preparação das culturas de inverno (precoces)
. cavar buracos c 20 cm de profundidade e aplicar insecticida p insectos do solo
. semear: alface romana, couves, repolho, rabanete, fava, ervilha, grão de bico e outras leguminosa (em canteiros ou alfobres bem abrigados e defendidas das geadas)
Notas:
. compre ou construa um compostor para criar o seu próprio estrume ou composto, a partir dos seus detritos orgânicos (com excepção das cascas de laranja ou outras mais rijas, cinza), papel triturado ou simplesmente fatiado.
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Fevereiro
. eliminar: daninhas
. aplicar: granulado anti-insectos do solo e fungicida de largo espectro
. transplantar: cebolas (c)
. colher: espinafres, couve-flor e brócolos
. Plantar: batata (d)
. colher: cenouras e couves de Bruxelas, semeadas nos abrigos
Semear:
(a) a transplantar em Mar e Abril
(b) rasteiro: fazer suportes c pequenos arbustos com ramos
(por ex. bambu...); de trepar: canas médias e resistentes.
(c) a colher em de Mai a Junho; coloque uma capa de adubo sobre a terra, devidamente misturada e plana, 1 semana antes da sementeira (sulcos de 1,2 cm, 20/30 cm de profundidade dos espaços de 7 cm
(d) a colher em Jun.
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Março
. combater: o oídio da vinha e concluir as trasfegas do vinho
. preparar: as estacas para feijões e ervilhas e a terra para o milho e a batata de regadio
. semear: abóbora, alface, beterraba, couves, nabiça, ervilha, espinafre, feijão, melancia, melão, pepino, salsa, tomate, etc. e, ainda, trigo, aveia, centeio e cevada regiões com menos geada
. colher: cebolas brancas e cebolinhos, rabanetes e azedas
Notas:
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Abril
. mondar e sachar: os campos semeados em Mar
. plantar: espargos e morangueiros (a)
. semear: milho e plantar batata nas terras mais secas e, no final do mês, nas terras mais fundas:
(a) plantar os morangueiros sob as mangas de plástico pretas de modo a impedir q cresçam ervas daninhas ou em recipientes, colocados entre as cebolas e alhos plantados ou ainda nos orifícios dos tijolos de cimento maiores (q conservam a humidade por mais tempo).
. Regar ao entardecer ou de manhã (antes do sol aparecer)
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Maio
. transplantar: arroz
. tratar e regar: os batatais com caldas
. semear e plantar: girassol e soja não transgénica
. colher: alcachofras, espargos, ervilha, fava e cebola verde.
. plantar: tomate e ... tratar o tomate plantado com caldas cúpricas (ver pag. das caldas)
Notas:
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Junho
. cavar e estrumar: a terra
. cortar: o mato para evitar incêndios
. colher: a batata , a cebola, alho, alface e aipo
. cuidar: dos batatais e morangais
. plantar: continuar a sementeira de batata, pimento e tomate
. semear:
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Julho ( + Agosto ?)
. Colheita: terminar a da batata temporâ e iniciar a colheita da destinada a semente
. Semear:
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Regar: antes das sementeiras e bem
Semear (ao ar livre e em local definitivo):
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Outubro
Diversos:
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Há, até, quem leve o assunto bem a sério e só beba água guardada em garrafas das cores acima, previamente expostas ao sol, levando assim a luz ao seu interior.
Janeiro
. lavoura das terras e preparação das culturas de inverno (precoces)
. cavar buracos c 20 cm de profundidade e aplicar insecticida p insectos do solo
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| Transplante |
. semear: alface romana, couves, repolho, rabanete, fava, ervilha, grão de bico e outras leguminosa (em canteiros ou alfobres bem abrigados e defendidas das geadas)
- Norte e Centro: semear couve galga, nabo, nabiça, rabanete, salsa e tomate
- Sul: semear abóbora, cenoura, couves, ervilhas, feijão, nabiça e tomate
- Estufa ou cama quente: planar pepino, melão, pimento e abóbora
- Em local definitivo: plantar cenoura curta, alho, cebola
- Final do mês: transplantar para viveiro (couve-flor, fava, feijão); colher couves, espinafres.
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| Compostor |
Notas:
. compre ou construa um compostor para criar o seu próprio estrume ou composto, a partir dos seus detritos orgânicos (com excepção das cascas de laranja ou outras mais rijas, cinza), papel triturado ou simplesmente fatiado.
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Fevereiro
. eliminar: daninhas
. aplicar: granulado anti-insectos do solo e fungicida de largo espectro
. transplantar: cebolas (c)
 |
| Cebolas |
. colher: espinafres, couve-flor e brócolos
. Plantar: batata (d)
. colher: cenouras e couves de Bruxelas, semeadas nos abrigos
Semear:
- N e C.: alface (a)
- Sul: semear milho, abóbora, beterraba, cenoura, couves (flor e de grelo), ervilha (b), pimento, feijão, nabo e nabiça, rabanetes, repolho, salsa, segurelha, pepino, coentros, espargos, ervilha, espinafres, fava, feijão, tomate e melancia
- Terras altas: semear milho de sequeiro
Milho
(a) a transplantar em Mar e Abril
(b) rasteiro: fazer suportes c pequenos arbustos com ramos
(por ex. bambu...); de trepar: canas médias e resistentes.
(c) a colher em de Mai a Junho; coloque uma capa de adubo sobre a terra, devidamente misturada e plana, 1 semana antes da sementeira (sulcos de 1,2 cm, 20/30 cm de profundidade dos espaços de 7 cm
(d) a colher em Jun.
 |
| cebola branca |
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Março
. combater: o oídio da vinha e concluir as trasfegas do vinho
. preparar: as estacas para feijões e ervilhas e a terra para o milho e a batata de regadio
. semear: abóbora, alface, beterraba, couves, nabiça, ervilha, espinafre, feijão, melancia, melão, pepino, salsa, tomate, etc. e, ainda, trigo, aveia, centeio e cevada regiões com menos geada
. colher: cebolas brancas e cebolinhos, rabanetes e azedas
Notas:
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Abril
. mondar e sachar: os campos semeados em Mar
. plantar: espargos e morangueiros (a)
. semear: milho e plantar batata nas terras mais secas e, no final do mês, nas terras mais fundas:
- (no Crescente e em local definitivo): abóboras, batata, beterraba, brócolos, cenoura, couves, fava, feijão, melão, melancia, nabo, pimento, rabanete e salsa.
 |
| Feijão de trepar |
- (no crescente e em viveiro): cebola, pepino e tomate.
- (no final do mês): feijão temporão
(a) plantar os morangueiros sob as mangas de plástico pretas de modo a impedir q cresçam ervas daninhas ou em recipientes, colocados entre as cebolas e alhos plantados ou ainda nos orifícios dos tijolos de cimento maiores (q conservam a humidade por mais tempo).
. Regar ao entardecer ou de manhã (antes do sol aparecer)
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 |
| Girassol |
. transplantar: arroz
. tratar e regar: os batatais com caldas
. semear e plantar: girassol e soja não transgénica
- (no crescente e em local definitivo): abóboras agrião, alface, beterraba, brócolos, cenoura, couves, espinafres, feijão, melancia, melão, nabo e pepino, pimentos, rabanetes e repolho.
. colher: alcachofras, espargos, ervilha, fava e cebola verde.
. plantar: tomate e ... tratar o tomate plantado com caldas cúpricas (ver pag. das caldas)
Notas:
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 |
| Cavar e estrumara terra |
Junho
. cavar e estrumar: a terra
. cortar: o mato para evitar incêndios
. colher: a batata , a cebola, alho, alface e aipo
. cuidar: dos batatais e morangais
. plantar: continuar a sementeira de batata, pimento e tomate
. semear:
- (em viveiro): alface, alho-porro, nabo, repolho,couve-nabo e flor e de Bruxelas
- (em local definitivo): alface, beterraba, cenoura, chicória, couve-nabo, rábano, fava, nabo, rabanete e salsa.
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Julho ( + Agosto ?)
- combater infestantes
. Colheita: terminar a da batata temporâ e iniciar a colheita da destinada a semente
. Semear:
- (Antes dos1ºs. frios de inverno: feijão-alfaces, nabo e couves tardias;
- (no final do mês): acelgas, alfaces, beldroega, chicharos, chicória, curgetes, couves em geral, feijão-de-trepar e anão, lentilhas, nabo, nabiças, qiuabos, rabanete, rúcula, ruibarbo, repolho, salsa, couves de Bruxelas, nabo e flor (ao ar livre).
- (ao ar livre: agrião, beldroega, feijão de trepar e anão, rabanete, repolho, salsa, soja, couves de Bruxelas, nabo de flor, girassóis.
- aromáticas
 |
| Tomate Xuxa (chucha ?) |
- alfaces, alho, beterraba-roxa, beringelas, cebola, cenoura, couves, espinafre de verão, feijão, tomate.
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Agosto
Regar: antes das sementeiras e bem
Semear (ao ar livre e em local definitivo):
- agriões, alfaces, cebola, couve-feijão, nabo, rabanetes, repolho de inverno, salsa
(em estufa):
- ervilhas e feijão
 |
| Caruma de pinheiro |
Recolher: fruta
Secar: fruta (no Minguante)
Cavar e sachar: hortaliças
Regar: antes das sementeiras e bem
Notas:
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Setembro
No Minguante:
Secar: fruta (no Minguante)
Cavar e sachar: hortaliças
Regar: antes das sementeiras e bem
Notas:
. Aproveitar a caruma dos pinheiros para respirar sobre a sua imersão em água quente e respectivo vapor de água. Adicionar folha de eucalipto, alfazema e tomilho.
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Setembro
No Minguante:
- estercar a terra
Amendoeira
- plantar morangueiros com a chegada das primeiras chuvas
- semear acelgas, agrião, alfaces, alho-porro, beterraba, cebola, cenoura, chicória, couves em geral, curgete, ervilhas, fava, feijão-tardio, girassóis, grão, nabo, nabiça, rabanete, tomate, salsa e tomate
- semear aromáticas
- plantar cenoura em solos profundos, húmidos, bem drenado, arenosos e sem pedra; estrumar com coelho, vaca e ovelha. Efectuar a sua rotação de 5 em 5 anos.
- prepara os canteiros para semear e plantar em Outubro
- combater os infestantes
- Aplicar: cal, sal, insecticida sobre a terra a lavrar (para matar a lagarta cinzenta)
- colher feijões e cebolas maiores para semente
- colocar armadilhas de cerveja ou gravilha em redor dos canteiros para afastar os caracóis
- preparar o composto
- erradicar as silvas com herbicida sistémico
- atacar o oídio e a ferrugem com fungicida polivalente
- analisar as trepadeiras que cobrem as pérgolas e fachadas
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Outubro
Diversos:
- preparar canteiros para sementeira da fava, rabanetes, alfaces
Castanha - colher a castanha, noz e avelã
- semear agrião, alface, cebola, cenoura, ervilha, fava e rabanete, cereais praganosos
- colocar as couves de primavera e as alfaces de inverno
- plantar morangueiros, alhos e cebolinhos
- transplantar alfaces, cebolas e salsa
- guardar abóboras e melões de inverno
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Novembro
Diversos:
- Suspender as regas de Nov. a Abril
- Combater infestantes, com as sachas e mondas necessárias
- Proteger a hortícolas do frio com excepção das couves-flor e brócolos.
- Combater as pragas de inverno
- Colher azeitona e beterraba
- Retirar todas as fls secas pois abrigam predadores
- Aplicar óleo mineral sobre as cascas das árvores, no final do mês e até à Primavera, p evitar pragas (ácaros, cochonilhas, etc.)
- Estercar covas para plantar na primavera, de árvores ou arbustos
- Estacar as plantas para protecção contra o vento
- agrião, acelgas, agrião, alho-francês, cenoura, couves, beringelas, couves (excepto couve-flor e brócolos), espargos, espinafres, nabo, rabanetes, salsa
- cereais, fava, ervilha e, em camas quentes, alface beterraba, cebola, nabiça, nabo, rabanete e Em abrigo: tomate e pimento
- aromáticas
- batatas de variedades temporãs greladas, dentes de alho, couve temporã, tremoço
- Poderá transplantar as plantas semeadas nos meses anteriores e que já tenham altura suficiente (com 10 a 20 cm de altura)
Dezembro
Diversos:
- arrotear as terras e mato para as sementeiras de primavera
- resguardar as plantas do frio e granizo
- continuar as "cavas" e a estrumagem
- preparar as camas quentes onde no mês seguinte vai semear
Semear:
- em local desabrigado: agrião, alfaces, alho, alho-porro, cenoura, cebola, chicória, couves, ervilha, espinafre (de inverno), fava , rabanetes, salsa, e ainda,
- no Crescente: cebola, couves, beterraba, nabiça, pimentos, tomate
- em local abrigado: agrião, espinafre, alfaces, fava
- em estufa: aipo, beringela, feijão, meloa, pimento, tomate.
- espargos (garras ou gafas)
- no sul e em zonas abrigadas de geada, plantar batata de variedades temporâs greladas
- plantar alhos e morangueiros (incorporar bastante matéria orgânica).
Cronologia
LEGUME
s
|
Sementei
ra |
Localiza
ção. |
Solo/Subs
|
Adubo
|
Profun x fila x pla
|
Doenças
|
Plantação
|
Diversos
|
|
Abóbora
|
½ abr e mai
|
Semear em estufa
|
junto a 1 pilha de composto
|
Floresce só
c estrume
|
Só de 1 a 5, afast. 1 metro
|
-
|
Meio de maio a meio de junho
|
Muita água
|
|
Alface
|
Meio de mar e inicio abr
|
Local quente
|
Soltos e ricos em húmus
|
Adicionar adubo verde
|
-- x 30 x 5cm
|
-
|
Fim de abr a inicio de jun
|
Solo ligeirm húmido A)
|
Não incorporar estrume fresco
|
Alho
|
Fim mar e
meio de abr *
|
Ao sol
|
Húmido e solto
|
Evitar estrume antes cultivo
|
5 x 20 x 15cm
|
Não propenso
|
Fim de mar a meio de abril
|
* Ponta sempre para cima
|
(E) e (F)
|
Alho-porro
(francês)
|
½ março (C)
|
jardim interior ou estufa
|
prof, solto e húmido
|
Mineral+composto (B)
|
15 x 30 x 6
|
-
|
Fim de abril a fim junho
|
Sopa (creme)
|
terra j caule D)
|
Batata
|
Fim de abr e inicio de maio
|
Ao sol
|
Solos ricos em húmus
|
Adicionar comp c azoto
|
10 x 60 x 20
|
Plantar calêndulas
|
Adicionar composto
|
Estrumar antes da plantação
|
(G) regar
no verão
|
Brócolos
|
Inicio de mar e fim de abril
|
-
|
-
|
-
|
-- X 40 x 40
|
-
|
Inicio a meio de maio
|
Sachar em redor
|
Apanhar assim que prontas
|
Cebola
|
Fim de Fev e início de março
|
quente e cheio de sol
|
-
|
-
|
1 x 20 x 8 cm
|
-
|
Fim de março e inicio maio
|
Limpar todas as ervas daninhas
|
(H)
|
Cebolinha
ou cebolinha verde
|
Fim de Março e meio de abril
|
-
|
Qualidade média
|
Orgânico
|
1 x 20 x 5 cm
|
-
|
Não tem
|
Resiste ao inverno
|
Plantar a cada 3 ou 4 anos
|
Cenoura
|
fim mar e
meio abril
|
Sobre montes de terra p altear(I)
|
Permeável água e rico em húmus
|
Não adicionar estrume
|
1 x 30 x 8
|
Fúngicas, moscas da cenoura
|
Nõ tem
|
Cultivar cebolas em seu redor
|
-
|
Courgette
|
Meio abril e meio maio
|
Bastante sol
|
Rico em húmus
|
Incorporar estrume antes
|
- x 80 cm
|
Sensíveis a geadas
|
Meio de maio a meio de hunho
|
Plantar poucos pés
|
Rega abundante
|
Couve
branca
|
Inicio Abril a início julho
|
Luz solar
|
-
|
-
|
1 x 45 x 45
|
Borboletas bran da couve
|
Maio de maio a
Início de julho
|
Vigiar a parte inferior da fls…
|
p retirar os ovos da das borboletas
|
Couve
flor
|
Início de mar afim de maio
|
Luz solar -
|
-
|
Mt água e nutrientes
|
1 x 45 x 45
|
Proteger das geadas
|
Fim de Abril a fim de junho
|
+ 2 adições de adubo mineral
|
Sachar o solo
|
Couve
lombar
|
Início de abri a início de Outº.
|
Luz solar
|
Solto e húmido, luz solar e água
|
Adicionar estrume
|
1 x 45 x 45
|
Borboletas brancas (J)
|
Meio de maio a início de julho
|
+ 2 adições de adubo mineral
|
Sachar o solo
|
Couve
roxa
|
Inicio de abri a início de Outº.
|
Luz solar
|
Solto e húmido, luz solar e água
|
-
|
1 x 45 x 45
|
Borboletas brancas (J)
|
Meio de maio na início de julho
|
+ 2 adições de adubo mineral
|
Sachar o solo
|
Ervilhas
|
Inicio de Abril ao fim de maio
|
Em filas duplas
|
Solto e húmido, luz solar e água
|
-
|
1 x 30 dupla x 4 cm
|
-
|
não-
|
Colocar estacas e fios (K)
|
Resistem à geada
|
Espinafre
|
Início de mar ao meio de setsmb
|
Muito sol
|
Rico em húmus
|
Adubo mineral
|
1 x 20 x 4
|
-
|
-
|
Rico em vitam.minerais
|
Regar regularm
|
Feijão
comum
|
Meio de maio e inicio jullho
|
Cultura em linha ou ninho
|
Melhora o solo
|
-
|
1 x 35 x 4 cm
|
Piolho negro da fava
|
-
|
Sensível ao frio
|
Sem ou plantar segurelha
|
Feijão
verde
|
Meio maio a
fim de maio
|
-
|
-
|
-
|
1 x 80 x 55
|
-
|
-
|
Utilizar canas em andaimes
|
Amontoar terra q tiver 20 cm
|
Morango
|
agosto
|
Mt luz solar
|
Solo rico em húmos (N)
|
Estrume antes
|
1 x 30 x 50
|
-
|
-
|
Em filas, rga abundante
|
Substituir de 2 em 2 anos
|
Pepino
|
Meio de Abril a meio de maio
|
Muito sol e rico
|
permeável á água
|
de cavalo ou vaca. Rico potássio e
fosfato
|
1 x 100 x 40
|
Semear endro
e borragem no canteiro
|
Meio maio ao início de junho
|
Sensível ao vento forte e frio
|
Semear tb manjericão e calendula
|
Pimentos
|
Fim de maio ao meio de abril
|
Muito sol
|
Solo solto que aqueça fácilm.
|
2 adições adubo mineral rico em magn
|
1 x 50 x 50
|
Meio de maio a inicio de junho
|
Não resistente a geadas
|
||
Rabanetes
|
Fim de março a fim de agosto
|
Com luz solar
|
Permeável á água (L)
|
-
|
1 x 20 x 4 cm
|
-
|
M)
|
Semear a 1cm, em filas
|
Sachar para levantar a terra
|
Tomate
|
Fim
de março a meio de abril
|
Com muita luz
|
Solo solto.
Sacha frequente
|
Adubar antes
|
1 x 60 x 60
|
Meio de maio ao início de junho
|
Sensível ao frio
|
Regar bem
|
|
Notas:
a) fazer cultura mista , intercalando morangos
b) livre de estrume acabado de aplicar
c) cortar 2 a 3cm da raíz e 1/3 das fls.
d) remover com ancinho. Deixar ficar as raízes
finas na terra
e) bom vizinho para morangos, cenouras, …
f) pouco tempo após a plantação deverá remover
o composto existente na terra e passado 1 mês
fertilizar a terra com adubo mineral
g) assim que as ramas estiverem 10 cm acima da
terra, fazer amontoado junto ao caule e adicionar adubo rico em azoto;
repetir quando estiver a 20cm.
h) a sua rama pode ser usada como sendo
cebolinho quando atinge cerca de 20 a 25 cm
i) este amontoado tem o nome corrente de
“barragem”, utilizado como solução para altear terra rasa e com base argilosa
j) plantar salva ou/e brótano junto das couves
ou insecticida
k) colocar estacas na extremidade das filas e
unir as mesmas com fios
l) não senso bem regado, começa a endurecer e
lenhoso
m)
é considerado o melhor legume para ser utilizado como cultura anterior e posterior
devido á rapidez de germinação crescimento. Utilizado também para preencher
espaços vazios durante muito tempo, perdendo qualidades com a radiação solar
e efeitos do vento.
n) depois da remoção dos morangos, semear
ervilhas ou feijões.
|
|||||||||
****
S
E
M
E
A
R
|
Cronologia simplificada da semeadura e plantação
|
|||||||
início
|
Meio
|
início
|
meio
|
início
alho
|
meio
|
início
|
meio
|
|
alho porro
|
||||||||
couve bran
|
||||||||
brócolos
|
alface
|
couve lomb
|
abóbora
|
|||||
couve fl
|
cebolinh
|
couve roxa
|
batata
|
|||||
cebola
|
espinafr
|
cenoura
|
ervilhas
|
courget.
|
||||
JAN
|
FEVEREIRO
|
MARÇO
|
ABRIL
|
MAIO
|
||||
P
L
A
N
T
A
R
|
||||||||
alho
|
alface
|
abóbora
|
||||||
Alho porro
|
brócolos
|
|||||||
couve flor
|
Courget.
|
|||||||
Cv. lomb
|
||||||||
Cv.roxa
|
||||||||
Tomar atenção ao
momento da colocação do estrume ou adubo
|
||||||||
***
Cromoterapia
Observando o mapa acima (das sementeiras) concluímos que todas as plantas precisam de muita exposição solar, muita luz, da qual obtêm a energia para efectuar a fotossíntese.
A luz, sendo composta de todas as cores do arco-íris, proporciona estímulo e bem-estar para o crescimento das mesmas.
Quem dispõe de um espaço aberto ao sol tem ao seu dispor uma energia limpa, renovável e gratuita.
Segundo os hindús cada cor tem um efeito específico sobre cada um dos nossos sistemas corporais.
Será por essa razão que associamos as cores a determinadas sensações:
CROMOTERAPIA
|
||
Cor
|
Características
|
Associação
|
Azul
|
Calmante, sistema nervoso
|
Mar, rios
|
Verde
|
Bem-estar, frescura e saúde
|
Campo, legumes
|
Vermelho
|
Paixão, excitação
|
Rosas vermelhas
|
Amarelo, castanho claro
|
Capacidades vitais, estímulo para a
mente
|
Mel, abelhas
|
Laranja
|
Estímulo e alegria
|
Nascer e pôr-do-sol
|
Rosa
|
Hidratante, anti-inflamatório
|
Rostos rosados
|
Violeta, roxa
|
Equilíbrio, auto-estima, poder
|
Reis e Papas
|
Há, até, quem leve o assunto bem a sério e só beba água guardada em garrafas das cores acima, previamente expostas ao sol, levando assim a luz ao seu interior.
De salientar que actualmente se utilizam feixes de luz concentrada, incidindo sobre partes ou totalidade do corpo, funcionando como uma agulha de acupunctura..
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